2021年5月份，我市消费品市场货源充足，市场秩序良好，运行稳定，商品销售收入同比上升。具体分析如下:
一、消费品市场运行特点
1.消费品市场销售总体上升。据我市重点流通监测系统显示：5月份，我市监测的33家重点零售企业实现商品销售额18691.27万元，与去年16540.77万元相比，同比上升13%。
2.热点商品销售额稳步上升。据我市重点流通监测系统显示：粮油、食品类价格上升10.02%；日用品价格上升106.55%；饮料类价格上升69.92%；烟酒类价格上升18.82%；鞋帽类价格上升2.24%；服装类价格上升2.35%；化妆品类价格上升5.12%；针、纺织品价格上升4.12%；文化办公用品类价格上升182.06%；书报杂志价格上升32.74%；其他类上升72.84%；家用电器和音响器材类价格上升3.4%；体育、娱乐用品价格上升0.12%；金银珠宝类价格下降0.5%。
3.餐饮消费销售持续增长。据监测的15家餐饮企业显示，5月份实现销售1716.49万元，与去年同期1418.33万元相比，同比上涨21.02%。
4.生活必需品市场供应充足，总体平稳运行。据市商务局生活必需品监测系统显示，监测的102种商品中，21种商品价格上涨，占20.59%；73种商品价格下跌，占71.57%；8种商品价格持平，占7.84%。其中，涨幅低于10%的有21种，占20.59%。食用油类价格上升0.31%；粮食类、猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜类价格分别下降0.6%、8.05%、1.59%、2.66%、2.43%。
二、影响消费品及餐饮市场发展的因素
1.全市各大商场超市抢抓五一假期商机，积极开展形式多样、丰富多彩的促销活动，激发消费者购物热情，零售总额同比持续增速。日用品、饮料类、烟酒类等商品销售红火，同比增长106.55%、69.92%、18.82%。
2.餐饮消费持续红火。今年国内疫情管控良好，五一小长假迎来“爆发式出游”，安康各个景区和“网红”打卡地推出了多彩的活动盛宴，本地游、周边游、农家休闲游、绿色生态观光游十分活跃。各酒店纷纷推出特色菜品和惠民措施，餐饮接待以安康富硒特色菜为主，让外地游客一饱口福的同时，还贴心的准备了腊肉、木耳、茶叶等土特产，方便游客购买。旅游迎来强劲复苏，带动了餐饮市场火爆。5月份实现销售1716.49万元，与去年同期1418.33万元相比，同比上涨21.02%。
三、趋势预测
1.6月份，在六一儿童节和端午节节日带动下，各商家销售将有一定程度上的增长，市场销售总体良好。随着气温升高，应季服装、化妆品、金银珠宝、节能家电等商品将保持热销。随着端午节的来临、汉江龙舟节等活动的开展，将吸引大量的游客来安旅游，由此将有力拉动市场消费。后期，我市消费品及餐饮业销售将在一定程度上有所提高。
2.主要生活必需品价格稳定。我市粮油供应充足，预计后期以稳为主；随着天气转热，肉类进入季节性消费淡季，后期猪肉价格将持续弱势运行；我市本地大量应季性新鲜蔬菜上市，预计后期，蔬菜价格仍有下降的空间。