据商务部监测系统显示,10月29日至11月5日,我市生活必需品市场商品丰富,供应充足,监测品种价格总体稳定。粮食类、食用油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜类价格普遍有所上涨。监测的63种零售商品中“36涨16跌11平”。36种商品价格上涨,占57.14%,16种商品价格下跌,占25.4%,11种商品价格持平,占17.46%。其中,涨幅低于10%的有36种,占57.14%。具体分析如下:
粮食类均价持续环比微涨。我市粮食市场供应充足,市场价格运行平稳。本月我市粮食零售平均价格5.34元/公斤,环比上涨0.56%。其中,大米5.82元/公斤,环比微涨0.17%;面粉4.85元/公斤,环比微涨0.83%;富硒大米9.6元/公斤,与上期价格持平。全球粮食粮价飙升,加之近期居民恐慌性屯粮,粮食价格微涨,预计后期粮价仍将小幅微涨。
食用油价格环比微涨。本周我市食用油平均价格16.72元/升,环比上涨0.3%。其中,大豆油14.24元/升,环比微涨0.28%;花生油21.53元/升,环比微涨0.09%;菜籽油15.55元/升,与上期持平;调和油15.57元/升,环比上涨1.04%。全市食用油供应充足,但近期市民加量采购生活物资,预计后期食用油价格仍继续小幅上涨。
肉类价格止跌变涨。本月我市肉类零售平均价格60.02元/公斤,环比上涨1.73%。其中,猪后腿肉39.62元/公斤,环比微涨0.38%。牛腿肉71.03元/公斤,环比上涨2.16%;羊腿肉69.4元/公斤,环比上涨2.06%。上周冷空气来袭,生猪调运受阻,屠企收猪难度增加,加上近期疫情反复,消费端恐慌有囤肉现象,进一步提振了猪肉行情,带动牛羊肉的价格上涨。预计后期肉价大幅上涨的可能性不大。
禽类价格环比微涨。本月我市禽类零售平均价格20.17元/公斤,环比微涨0.1%。其中,白条鸡24.3元/公斤,环比微涨0.12%;白条鸭16.03元/公斤,价格与上期持平。目前市场白条鸡、白条鸭供应充足,预计后期价格将持续稳定运行。
鸡蛋价格环比微涨。本月鸡蛋零售价格10.76元/公斤,环比微涨0.47%。受消费端需求增加的影响,鸡蛋价格略涨,我市蛋类供应充足、稳定,预计后期我市的禽蛋价格波动不大。
蔬菜价格环比微涨。我市蔬菜零售平均价格6.63元/公斤,环比微涨0.45%。监测的30种蔬菜品种“20涨10跌”,其中,涨幅在3%-5%之间的1种,即豆角;涨幅在0%-3%之间的共19种,分别是油菜、芹菜、生菜、大白菜、圆白菜、西兰花、菜花、土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、豆芽、青椒、韭菜、大葱;跌幅在3%以上的1种,即菠菜。跌幅在0%-3%之间的共9种,分别是白萝卜、莴笋、山药、南瓜、西红柿、茄子、辣椒、洋葱、蒜头。上周全国突降暴雪,北方蔬菜主产区受灾,蔬菜生长周期延长,预计后期我市蔬菜价格仍会普遍上涨。